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... o los mejores postres de Patri.
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  • 06/06/18--11:13: Granary Bread Loaf
  •   Me encanta hacer pan. Aunque me da un poco de respeto la masa madre y hasta ahora no he tenido buenas experiencias con ella. Pero el pan de molde con levaduras es más sencillo así que por algo hay que empezar.   Todavía me quedaba harina tipo Granary, de la que compré en el […]

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      Otra receta de esas que tenía pendiente, pero el fin de semana me lancé a hacerla de repente y como decimos en mi tierra “pensat i fet” (pensado y hecho). Estos bocaditos son la versión casera de esos que habitualmente encontramos en el supermercado. Este bizcocho mitad vainilla mitad brownie de chocolate es denso de miga […]

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      Hacía tiempo que no preparaba macarons y como estamos en temporada de tomates quería hacer dos cosas. Primero que esta vez fueran salados, sí, no estoy loca, los hay salados y no son los primeros que preparo. La masa es la misma pero en este caso con un toque especial. Y segundo, desde que […]

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        ¿Cómo vais? ¿Ya estáis de vacaciones? Yo sí, y aún me quedan un par de semanas. Hace un mes que no publicaba nada. Entre el fin de curso y las vacaciones me he relajado con el blog. Y hace ya 5 años que empecé a publicar mis recetas en el blog!!!!!!!!! Parece que […]

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  • 07/19/18--13:31: Cuajada de chocolate
  •     Lo prometido es deuda, hoy os traigo la versión chocolateada de la cuajada tradicional. También hecha con leche fresca de oveja pasteurizada y cuajo de Postres Ultzama, pero con un ingrediente adicional, chocolate mmmmm.   Además no lleva azúcar añadido y está taaaannn rica. En casa ha triunfado. Y han durado poco la […]

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  • 07/22/18--13:01: Helado de cuajada de oveja
  •   Un mes de sequía y en 4 días subo 3 posts 🤣🤣 Bueno pues ya estoy de vuelta con otro postre tradicional vasco-navarro pero con una vuelta de tuerca. Nunca había tomado helado de cuajada, ni siquiera sabía que se comercializara. Lo descubrí en un supermercado en Navarra y nos encantó a todos. Así […]

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  • 08/06/18--09:52: Tarta de queso La Viña
  •   Hola, ya estoy de nuevo por aquí, después de la trilogía de las cuajadas vuelvo con otra receta traída del norte. Desde hace unos años se ha hecho muy conocida una tarta de queso llamada La Viña. El nombre corresponde a un bar de pintxos de San Sebastián, tenía muchas ganas de hacerla pues […]

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  • 09/29/18--07:13: Sorteo con Lacasitos
  • 🎁 SORTEO en Instagram 🎁   ¿Quieres participar? Con @lacasitos_oficial sorteo un lote de 15 unidades de Chocolatinas Lacasitos rellenas de leche SIN ACEITE DE PALMA Apunta, tienes que cumplir los siguientes requisitos IMPRESCINDIBLES: 📌 Ser seguidor de @lacasitos_oficial y @tartademanzanacasera en Instagram 📌 Darle al Me gusta de la publicación del sorteo en mi Instagram. 📌 Dejar un comentario […]

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  • 11/04/18--05:28: Halloween 2.018
  •   Hola a todos, sí, sigo aquí aunque lleve 3 meses de retraso!!!! Voy retomando el blog después de un largo verano y un comienzo de curso muy perezoso. Soy de la opinión que las cosas pasan cuando tienen que pasar, sin forzar, sin obligaciones, las justas. Así que aquí estoy de nuevo para deleitaros […]

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  • 11/18/18--11:16: Galletas de avena
  •       Esta es una de esas recetas que quería hacer desde hace mucho tiempo, llevan gran cantidad de avena, que me encanta, y pensar en comérmelas en forma de sandwich rellenas de crema de queso mmmmmmm.   Son perfectas para un desayuno o merienda para cargar bien las pilas. Están deliciosas!!!!! Solas o […]

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